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老屋改造成火鍋店,可惜還沒營業

一张图搞定,咖啡豆研磨粗细与冲煮器具的关系。

你的咖啡地图:

上一章讲到“为什么选择咖啡豆而非咖啡粉”中提及咖啡豆研磨的粗细不同也会影响咖啡的萃取。然而不同的粗细却要用不同的器具来冲煮。那么该如何选择呢,一张图就能搞定。



再来认识下各种咖啡冲煮器具


【法压壶 】 优点:简单方便,咖啡接近杯测,体现本真味道





【摩卡壶】  优点:接近咖啡机的大气压力,能够萃取出Espresso





【滴滤壶】 优点:可以冲泡出气味芬芳、干净澄澈且杂味最少的咖啡





【滤泡杯】  优点:简单快捷,便于携带,咖啡清澈干净同滴滤壶





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宜蘭,頭城,龜山島


淡淡的


莫西顾:

       听ハンバート ハンバート的歌,你会觉得好像是和最亲密的朋友,在外面玩了一天,太阳快要下山,一起回家,夕阳很美,拉得人的影子也变得好长,我们就慢慢走,不说话,很不舍,但是心里面还是开心的多。


歌词:


あともう少しだけ座ってていいよ
再坐一小会儿吧
この街の景色をよく見ておきなよ
不要错过这街景
もうじきに日が暮れ 夕焼けが見える
马上就到日暮 可以看到夕照了
日が落ちるまで君を待っててあげよう
就等你到太阳落山

もうすぐ終わる もうすぐ消える
马上就要结束了 马上就要消失了
最後くらいそばにいさせておくれよ
至少最后时刻让我在你身边吧

跡形もなく君が消えていく
你消失得无影无踪
写真の中で君はほほえんだ
照片里的你却仍在微笑

あともう少しだけここにいていいよ
再在这里呆一小会儿吧
この間の話の続きをしよう
继续刚才的话题
もうじきに街中 真っ赤に染まる
马上这条街 会染上一片殷红
日が落ちたら君を連れて行かないと
太阳下山了的话就没法和你同行了

もうすぐ終わる もうすぐ消える
马上就要结束了 马上就要消失了
夜の闇よ、僕を独りにしないで
夜的黑暗啊 不要让我孤单一人

跡形もなく君が消えていく
你消失得无影无踪
写真の中で君はほほえんだ
照片里的你却仍在微笑

跡形もなく君が消えていく
你消失得无影无踪
写真の中で君はほほえんだ
照片里的你却仍在微笑

跡形もなく君が消えていく
你消失得无影无踪
残ったものは僕の影だけ
只有我的影子留下陪我

小點心,在京讚咖啡

同事送的聖誕節禮物,實用的護唇和身體滋潤霜,伴我度過冬日


五峰旗瀑布,宜蘭礁溪


8款著名失身酒

榴莲:

酒吧是青年人社交的主要场所之一。面对各种貌似友好的邀酒行为,在预知自己酒量的同时,也要避免喝一些高度的烈性酒,建议不喝为妙。一杯下肚,可能就被人捡尸,明早醒来记不起一夜风流故事了。

█ 蓝莓茶(Blueberry Tea) 

这是Play boys猎艳的精明之选,会让人以为是一般的茶味勾兑酒,殊不知它可不是贵妇们的下午茶,而是表面上看来是热茶的温热调酒。尤其是微凉的夜晚,来一杯微甜暖香的blueberry tea,保证一杯之后你就意识模糊了。 



█ 长岛冰茶(Long island Iced Tea) 

经典鸡尾酒、更是经典失身酒,两杯之后保证在公众场合失去分寸。这么说好了,胆敢点此酒的人应该知道自己的酒量,虽然它是看似乖宝宝的勾兑酒,没有花哨的装饰。而且在现今多半人已不知“长岛”在哪里的年代,喝它虽说有点俗气,但它的优势在于喝过可以马上进入状态,扮猪吃老虎。 



█ 长岛变身酒系列

时代变迁,祖父级别的“长岛冰茶”也有了第二代、第三代,先是添加波本威士忌,之后再加白兰地,血缘关系越来越复杂,更在世界各地繁衍出不同后代,如加洲冰茶(以杏仁酒amaretto代替龙舌兰和橙皮酒)、夏威夷冰茶(以覆盆子酒代替龙舌兰和橙皮酒),更绝的是比弗利山冰茶加入了奢侈的香槟,使得“冰茶家族”变得又酷又炫。炫酷的外表下面可能会让你晕的连回家的路都找不到哦~ 



█ 苏格兰之雾(Irish Mist) 

苏格兰威士忌对水加冰块,再佐以一片柠檬,就成了苏格兰之雾。所以请不要因为喜欢上这种苏格兰之雾协调的口感就贪杯哦,它绝对会让你体会什么叫极度眩晕。 



█ 血腥玛丽 (Bloody Mary) 

伏特加,女生敬请小心使用,男生务必立正站好,所有用来形容杀手的形容词都可以冠上:冷酷、血腥、杀无赦,其中波兰产的Spirytus,酒精浓度为96度,据说只浅尝一口,嘴唇就会瞬间发麻、脱水;但它的口感最接近水。加上任何果汁都可以是绝美的鸡尾酒,比方说加上西红柿汁就成了听来让人头皮发麻的名字——血腥玛丽。 



█ 新加坡司令 (Singapore Sling) 

以琴酒调出的“新加坡司令”鸡尾酒,是热带地区的流行酒款,女人喜欢把他比作情人,对她们而言此酒就好似理性与感性兼具的帅哥,而且他的标准颇高,不会对所有女生放电。比起其他7款酒来说,这款酒的点击率不是很高,所以容易被忽略,敬请小心。 



█ 自由古巴 (Cuba Libre) 

此酒是由产自加勒比海区国家古巴的朗姆酒加可乐调制而成。在美国,一群人热热闹闹到了club里不点“自由古巴”,表示你有点落后。调制自由古巴的朗姆酒的口感复杂,因为由蔗糖提炼,骨子里非常热情且带点甜美,但是它又可以纯粹到有超高酒精度,所以由它调制的酒款大多浓烈。 



█ 玛格丽塔 (Margrete) 

来自墨西哥的龙舌兰调制的玛格丽塔,个性热情而鲜明,气味浓烈且带点生涩,适合刚从啤酒进阶的人尝试。有些喝惯了啤酒的女生,不要也把这个当啤酒喝哦~